Kinderernährung
So lassen sich Kinder an eine abwechslungsreiche, pflanzenbasierte Ernährung gewöhnen
Die ersten 12 bis 24 Monate im Leben eines Kindes stellen eine entscheidende Phase dar, um es an eine gesunde und vielfältige Ernährung heranzuführen. Eine Forschungsgruppe aus den USA hat untersucht, wie sich pflanzenbasierte Lebensmittel in dieser Zeit erfolgreich einführen lassen.
Wenn Kleinkinder nicht richtig essen wollen – eine neue klinische Definition eines lange bekannten Problems
Eltern berichten in der Kinderarztpraxis häufig über problematisches Essverhalten ihrer Kinder. Eine große norwegische Studie untersuchte die Prävalenz, Charakteristika sowie genetische Faktoren von ARFI (vermeidendes/restriktives Essverhalten) bei Kindern.
Zusatzstoffe in der Nahrung – eine Zeitbombe?
In westlichen Industrieländern erfolgt mehr als die Hälfte der täglichen Kalorienzufuhr bei Kindern über ultra-prozessierte Nahrungen mit den entsprechenden Additiven. Welche Gefahr bergen Zusatzstoffe in der Nahrung?
Kann die chronische Obstipation bei Kindern auch ursächlich behandelt werden?
Die chronische funktionelle Obstipation gehört bei Kindern zu den besonders häufigen und oft hartnäckigen Problemen. Chinesische Forscher haben nun einen völlig neuen Therapieansatz gewählt.
Nahrungsallergien den Schrecken nehmen?
Neuer Ansatz zur Behandlung von IgE-vermittelten Nahrungsallergien mit dem monoklonalen Anti-IgE-Antikörper Omalizumab bei Kindern und Jugendlichen mit hochgradigen Allergien gegen Nahrungsproteine.
Bauchschmerzen und Reizdarm – wie behandeln?
Rezidivierende Bauchschmerzen gehören zu den häufigsten Vorstellungsgründen von Kindern beim Arzt. An Kindern mit einem Reizdarmsyndrom wurde nun Linaclotid in einer Phase-2-Studie erprobt.
Aktuelle Studie des Max Rubner-Instituts bestätigt: immer noch ungünstige Nährstoffzufuhr von Klein- und Vorschulkindern
Die Energie- und Nährstoffaufnahme von Klein- und Vorschulkindern wurde untersucht und die erhobenen Daten mit den „Dietary Reference Values“ (DRV) der European Food Safety Authority (EFSA) verglichen. …
Auswirkungen des Ersatzes von Softdrinks durch Milchprodukte auf die Mikronährstoffzufuhr von Vorschulkindern
Die Ergebnisse zeigen, dass durch Milchprodukte (natürliche Milch und Formula-Milch) oder Sojagetränke eine ausgewogenere Nährstoffzufuhr erreicht werden kann. …
Die Prävalenz funktioneller Magen-Darm-Störungen bei Säuglingen und Kleinkindern
Die Autoren haben die Prävalenz funktioneller gastrointestinaler Störungen in einer multizentrischen Querschnittsstudie untersucht.
Adipositas kann zu vorzeitiger Hirnatrophie führen
Aus früheren Studien kennt man die Gefahr einer vorzeitigen Alterung des Gehirns adipöser Erwachsener, sichtbar im MRT durch eine Rindenatrophie. Jetzt zeigt eine vergleichende Untersuchung …
Neue Studie mit adipösen Adoleszenten
Wöchentlich einmal Semaglutide (Ozempic®) s.c. beschleunigt die Gewichtsabnahme erheblich.
Seit der Entdeckung der gewichtsreduzierenden Wirkung der Glucagon-ähnlichen Peptid-1-Rezeptor-Agonisten gibt es einen Run auf diese Arzneimittel. Wie immer werden Erfahrungen ...
Die Auswirkungen des Konsums nicht-nutritiver Süßstoffe auf Kinder und Jugendliche
Zur Vermeidung einer überhöhten Glucose-Belastung wurde die Verwendung von nicht-nutritiven Süßstoffen als Alternative und Ersatz für kalorienhaltige Zucker in Getränken und Lebensmitteln eingeführt. Den meisten Eltern dürfte nicht bewusst sein, dass…
Kuhmilch oder pflanzliche Milch für Kinder?
Kinder erhalten zunehmend pflanzliche “Milch“ als Alternative zur Kuhmilch. Was ist daran problematisch und mit welchen Folgen für die Gesundheit ist zu rechnen?
Osteoporose-Prävention durch Gymnastik und kalziumreiche Ernährung. Eine Lektion in Coronazeiten
Knochendichte und -stabilität nehmen im Lauf des Wachstums zu und erreichen ihr Maximum in der Adoleszenz. Voraussetzung sind ausreichende körperliche Aktivität und eine…
Können Bio-Lebensmittel die individuelle Belastung mit Pestiziden verringern?
In einer Studie wurde untersucht, ob die Belastung mit Pestiziden, durch eine Umstellung der Ernährung von konventionell hergestellten Lebensmitteln auf organisch hergestellte Lebensmittel, reduziert werden kann.
Atopische Dermatitis: Welchen Einfluss hat der prenatale Omega-3 und Omega-6 Fettsäurespiegel?
Die atopische Dermatitis gehört zu den häufigsten Erkrankungen im Säuglings-und Kindesalter. Tritt diese durch einen zu hohen pränatalen Omega-6-Spiegel bzw. einen zu niedrigen Omega-3-Spiegel verstärkt auf?
Funktionelle gastrointestinale Beschwerden sind keine typischen Symptome einer Helicobacter pylori Infektion
Ist Helicobacter pylori ursächlich für funktionelle gastrointestinale Beschwerden verantwortlich und macht eine Untersuchung daraufhin Sinn?
Ernährungsqualität von glutenfreien Kinderprodukten
Auch bei Personen ohne Zöliakie ist das Interesse an glutenfreien Produkten in den letzten Jahren angestiegen. Viele Menschen versprechen sich von der glutenfreien Ernährung einen gesundheitlichen Vorteil. Doch sind diese Produkte tatsächlich "gesund"?
Neue Empfehlungen des Early Nutrition Project: Ernährung in der Schwangerschaft, Stillzeit und frühen Kindheit
Forscher aus 36 Institutionen der Europäischen Union, den Vereinigten Staaten und Australien haben zur Stärkung der Evidenz im "Early Nutrition Research Project" Empfehlungen zur Ernährung erarbeitet.
Schutz vor Krebs durch Bio-Lebensmittel?
Eine neue epidemiologische Studie stellt einen Zusammenhang zwischen dem Konsum von Bio-Lebensmitteln und dem Krebsrisiko her.
Vitamin-D-Status: Aufnahme über Lebensmittel leistet nur einen geringen Beitrag
Japan ist bekannt für seinen hohen Konsum an fettem Fisch, der unter den Lebensmitteln den höchsten Vitamin-D-Gehalt aufzeigt. In einer japanischen Studie wurden deshalb 600 Kinder auf Ihren Vitamin-D-Status untersucht.
Im Vergleich: Kuhmilch – Kleinkindmilch
Die Studie vergleicht Kuhmilch mit Kleinkindmilch, letztere war mit Mikronährstoffen angereichert und energiereduziert. Erfasst wurden die Unterschiede im Eisen- und Vitamin-D-Status nach einem Jahr.
Positionspapier: Vegetarische Ernährung für Kinder?
Ein pädiatrisch/ernährungswissenschaftlicher Arbeitskreis fasst den aktuellen wissenschaftlichen Stand zu vegetarischen Kostformen in der Kinderernährung zusammen.
Ernährung in den ersten 1000 Tagen: Zehn Praktiken zur Minimierung der Adipositas
Kann die frühkindliche Ernährung das spätere Adipositas-Risiko senken? Unter Berücksichtigung der aktuellen Literatur haben die Autoren einer mediterranen Ernährungsgruppe 10 Praktiken zur Minimierung der Fettleibigkeit in den ersten 1000 Tagen ausgearbeitet und diskutiert.
Kleine Schleckermäuler - was hilft?
Praxis-Tipps vom Netzwerk junge Familie
Gerade im Kindergartenalter verhalten sich Kinder beim Essen häufig wählerisch und stellen die Eltern vor eine Geduldsprobe. Lesen Sie hier Tipps, wie sich die Geschmacksprägung positiv beeinflussen lässt.
Vitamin D: Determinanten für eine ausreichende Vitamin-D-Versorgung
Obwohl der Vitamin-D-Status weiter Bevölkerungsgruppen im europäischen Raum in vielen Studien untersucht wurde und das Mangelrisiko bekannt ist, hat sich nicht viel geändert. Die aktuellen Studien aus Finnland und Deutschland zeigen den Handlungsbedarf bei Kindern und der Autor stellt Lösungsoptionen vor.
Vier-Länder-Perspektive - Die Mikronährstoffaufnahme gesunder Kleinkinder
Selbst in den wohlhabenden europäischen Ländern weisen Kinder häufiger als erwartet einen Mikronährstoffmangel auf. Die Autoren der aktuellen Studie stellen ein Literatur-Review zur Nahrungsaufnahme von Kleinkindern verschiedener Länder vor.
Immunabwehr in der Mundschleimhaut: Welche Rolle spielt Vitamin D?
Vitamin D ist eine wichtige Determinante der menschlichen Gesundheit, die über das Thema „Knochenmineralisation“ hinausgeht. Es scheint auch bei der Immunabwehr über die Mundschleimschaut beteiligt zu sein.
Nährstoffversorgung bei Kleinkindern verbessern
Die Ergebnisse einer großen europäischen Studie zeigen: eine mit Mikronährstoffen angereicherte Kindermilch verbessert den Eisen- und Vitamin-D-Status bei ein- bis dreijährigen Kindern.
Eisen-Versorgung von Säuglingen und Kleinkindern
Das vom ESPGHAN-Komitee erstellte Positionspapier für die Säuglings- und Kleinkindernährung informiert über den täglichen Eisenbedarf und gibt Empfehlungen zur Korrektur des Eisenmangels. Schwierig dabei ist, dass die Schwankungsbreite für eine unzureichende Eisenaufnahme beträchtlich ist.
Aktuelle Empfehlung Zöliakie-Risiko: Die Einführung von Gluten in die Säuglingsnahrung
Der für die Zöliakie relevante Genstatus ist im Säuglingsalter zum Zeitpunkt der Einführung fester Nahrung in der Regel nicht bekannt. Der Artikel stellt die Ernährungsempfehlungen für Säuglinge im Umgang mit Gluten dar, die von der ESPGHAN-Arbeitsgruppe herausgegeben wurden.
Zöliakie: Erst-Symptome
Klassische Erstsymptome der Zöliakie sind chronische Diarrhoe, Erbrechen, Gedeihstörung, muskuläre Hypotonie und Misslaunigkeit. Mit zunehmender Kenntnis der Krankheit...
Nahrungsmittel-Allergien: Perspektiven zur Prävention
Viele Eltern möchten wissen, was sie tun können, um Nahrungsmittel-Allergien bei ihren Kindern zu verhindern. In ihrem Beitrag erläutern die Autoren die Theorien über Risikofaktoren im frühen Lebensalter...
Mangelernährung & Mikrobiom
Weltweits sind fast 180 Millionen Kinder infolge einer Mangelernährung in ihrer kognitiven und körperlichen Entwicklung beeinträchtigt. Sie leiden unter Wachstumsverzögerungen und unter Infektionen. Erste Hinweise lassen vermuten...
Konsensuspapier: Vitamin-D-Versorgung im Säuglings-, Kindes- und Jugendalter
Aktuelle Studien kommen zu dem Ergebnis, dass in allen Altersstufen eine unzureichende Vitamin-D-Versorgung vorliegt. Der Expertenkreis stellt in seinem Konsensuspapier folgende Empfehlungen für einen verbesserten Vitamin-D-Status auf.