HiPP Fortbildungen

Enteraler Ernährungsbeauftragter für Einsteiger aus dem ambulanten und stationären Bereich

Event ausgebucht!

Datum: 15.04.2026

Anmeldeschluss: 01.04.2026

Uhrzeit: 09:00 - 15:30

Ort:
Hotel Forsthaus Nürnberg Fürth GmbH & Co. KG
Zum Vogelsang 20
90768 Fürth
Deutschland

Inhalt:

09:00 Uhr
Begrüßung 

09:10 Uhr
1. Basics der Ernährung 
• Makronährstoffe, Mikronährstoffe und Funktion
• Bedarf
• Verdauungsphysiologie

10:00 Uhr
Kaffeepause

10:30 Uhr
2. Mangelernährung 
• Definition, Ursachen, Symptome, Diagnostik, Screening der Mangelernährung
• Erkrankungen, die mit Mangelernährung einhergehen (Neurologie, Onkologie, Geriatrie)
• Ernährungstherapie der Mangelernährung

11:15 Uhr
3. Produkte zur klinischen Ernährung 
• Ernährungspyramide der klinischen Ernährung
• Trink- und Sondennahrung
• Nährstoffsupplemente (Kalorien, Eiweiß)

12:00 Uhr
Mittagspause

13:00 Uhr
4. Praxis der enteralen Ernährung 
• Bedarfsberechnung: Kalorien, Eiweiß, Flüssigkeit anhand von Fallbeispielen 
• Aufstellen eines Ernährungsplans
• Monitoring der Ernährungstherapie
• Rechtliche Aspekte von Trink- und Sondennahrungen  

14:00 Uhr
Kaffeepause

14:15 Uhr
5. Probleme und Nebenwirkungen der Ernährungstherapie: Gegenmaßnahmen (60min)
• Reflux, Erbrechen
• Diarrhö, Verstopfung

Anschließend Zeit für Fragen & Antworten

 


Teilnahmegebühr:
69,00 € inkl. MwSt.

Wissenschaftliche Leitung:
Dr. Stephanie Ruf

Organisation:

Frau Alessa Kluge
Team HiPP Veranstaltungen

Telefon: 08441/757-144
E-Mail: veranstaltungen@hipp.de  

Anerkennung / Fortbildungs-Punkte:

Für die Fortbildung erhalten Sie gemäß der Registrierung beruflich Pflegender 6 Fortbildungspunkte.

Bezahlung:

Sie erhalten die Rechnung über die Teilnahmegebühr etwa drei Monate vor der Veranstaltung per Post.

Anfahrt:

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