Forschung & Studien

Vom frühen Hautkontakt direkt nach der Geburt profitieren auch die Eltern

Die neonatologische Versorgung nimmt zunehmend den engen und intensiven Kontakt zwischen Eltern und Kindern in den Fokus. Die Studie aus Schweden und Norwegen untersuchte bei Frühgeborenen, ob dieser Hautkontakt unmittelbar nach der Geburt einen Einfluss auf die Situation der Babys hat.

Perikonzeptionelle Ernährung: Einfluss auf das Fehlgeburtsrisiko

Eine aktuelle multizentrische Kohortenstudie aus Großbritannien zeigt, dass bestimmte Lebensmittelgruppen in der frühen Schwangerschaft mit dem Risiko für Fehlgeburten korrelieren können.

Zeitpunkt der Einführung und Art der Zubereitung sind wichtig für das Risiko einer Hühnereiallergie

Die Studie bestätigt für das Allergen Hühnerei, dass eine orale Karenz bei Säuglingen mit Atopierisiko zu keiner Prävention manifester Allergien führt, sondern eine frühe, regelmäßige orale Zufuhr in der Säuglingszeit das Risiko einer Reaktion signifikant vermindert.

Westliche Ernährung in der Schwangerschaft – ein Risikofaktor für ADHS und Autismus?

Eine ausgewogene Ernährung in der Schwangerschaft ist entscheidend für die gesunde Entwicklung des Kindes. Studien deuten darauf hin, dass ein westliches Ernährungsmuster das Risiko für ADHS und Autismus-Spektrum-Störungen erhöhen könnte, während eine gesunde, pflanzenbetonte Ernährung dieses Risiko senken kann.

Die Vorliebe für Süßes entwickelt sich bereits intrauterin und in der frühen Säuglingszeit

Wie früh Weichen gestellt werden und unsere Vorliebe für süße Speisen geprägt wird, haben Forscher aus Großbritannien anhand eines historischen „Experimentes“ in der Periode nach dem Zweiten Weltkrieg analysiert.

Ernährung der stillenden Mutter hat Einfluss auf die Zusammensetzung der Milch

Humane Milch-Oligosaccharide (HMO) kommen neben Laktose in menschlicher Milch vor und üben eine Reihe von positiven gesundheitlichen Effekten auf das gestillte Baby aus. Die Studie untersucht, welche Rolle die Ernährung der stillenden Frauen auf das HMO-Spektrum der Milch hat.

Zusatzstoffe in der Nahrung – eine Zeitbombe?

In westlichen Industrieländern erfolgt mehr als die Hälfte der täglichen Kalorienzufuhr bei Kindern über ultra-prozessierte Nahrungen mit den entsprechenden Additiven. Welche Gefahr bergen Zusatzstoffe in der Nahrung?

Eine gesunde Ernährung in der Schwangerschaft kann positive Auswirkungen auf die Entwicklung von Kindern haben

Dass die mütterliche Ernährung während der Schwangerschaft eine enorme Bedeutung für die Kinder hat, ist seit langem bekannt. Ob diese mit späteren Verhaltensauffälligkeiten assoziiert ist, wurde in einer Analyse geprüft.

Kann die chronische Obstipation bei Kindern auch ursächlich behandelt werden?

Die chronische funktionelle Obstipation gehört bei Kindern zu den besonders häufigen und oft hartnäckigen Problemen. Chinesische Forscher haben nun einen völlig neuen Therapieansatz gewählt.

Apfelessig zur Blutzucker- und Gewichtsregulation in der Schwangerschaft?

Apfelessig werden zahlreiche positive gesundheitliche Wirkungen nachgesagt, eine aktuelle Studie aus dem Jahr 2024 untersuchte die Wirksamkeit von Apfelessig.

Nahrungsallergien den Schrecken nehmen?

Neuer Ansatz zur Behandlung von IgE-vermittelten Nahrungsallergien mit dem monoklonalen Anti-IgE-Antikörper Omalizumab bei Kindern und Jugendlichen mit hochgradigen Allergien gegen Nahrungsproteine.

Aktuelle Studie des Max Rubner-Instituts bestätigt: immer noch ungünstige Nährstoffzufuhr von Klein- und Vorschulkindern

Die Energie- und Nährstoffaufnahme von Klein- und Vorschulkindern wurde untersucht und die erhobenen Daten mit den „Dietary Reference Values“ (DRV) der European Food Safety Authority (EFSA) verglichen. …

Auswirkungen des Ersatzes von Softdrinks durch Milchprodukte auf die Mikronährstoffzufuhr von Vorschulkindern

Die Ergebnisse zeigen, dass durch Milchprodukte (natürliche Milch und Formula-Milch) oder Sojagetränke eine ausgewogenere Nährstoffzufuhr erreicht werden kann. …

Normaler Stuhlgang bei Säuglingen und Kindern

Wann ist der Stuhlgang im Säuglings- und Kleinkindalter normal? Wie oft sollte Stuhl in der Woche abgesetzt werden und wie sollte seine Konsistenz sein? Dies sind häufige Fragen der Eltern in der Praxis. Die Autoren haben hierzu eine Meta-Analyse erstellt.

Die Prävalenz funktioneller Magen-Darm-Störungen bei Säuglingen und Kleinkindern

Die Autoren haben die Prävalenz funktioneller gastrointestinaler Störungen in einer multizentrischen Querschnittsstudie untersucht.

Kindliche Adipositas & entzündliche Veränderungen

Übermäßige Nahrungsaufnahme im Kindesalter & entzündliche Veränderungen im Jugendalter

Die kindliche Adipositas bleibt meistens auf dem Weg ins Erwachsenenalter erhalten und beeinflusst die spätere Anfälligkeit für chronische Erkrankungen wie Zivilisationskrankheiten.

Adipositas kann zu vorzeitiger Hirnatrophie führen

Aus früheren Studien kennt man die Gefahr einer vorzeitigen Alterung des Gehirns adipöser Erwachsener, sichtbar im MRT durch eine Rindenatrophie. Jetzt zeigt eine vergleichende Untersuchung …

Neue Studie mit adipösen Adoleszenten

Wöchentlich einmal Semaglutide (Ozempic®) s.c. beschleunigt die Gewichtsabnahme erheblich.
Seit der Entdeckung der gewichtsreduzierenden Wirkung der Glucagon-ähnlichen Peptid-1-Rezeptor-Agonisten gibt es einen Run auf diese Arzneimittel. Wie immer werden Erfahrungen ...

Der Jodstatus von Säuglingen

Eine angemessene Jodversorgung im Säuglingsalter ist Voraussetzung für eine normale Schilddrüsenfunktion und Gehirnentwicklung. Da nur wenige Daten zum Jodstatus …

Die Auswirkungen des Konsums nicht-nutritiver Süßstoffe auf Kinder und Jugendliche

Zur Vermeidung einer überhöhten Glucose-Belastung wurde die Verwendung von nicht-nutritiven Süßstoffen als Alternative und Ersatz für kalorienhaltige Zucker in Getränken und Lebensmitteln eingeführt. Den meisten Eltern dürfte nicht bewusst sein, dass…

Erfolgreiche Hyposensibilisierung von Kleinkindern mit Erdnussallergie

Die Erdnussallergie ist die häufigste IgE-vermittelte Allergie gegen Nahrungsmittel im Kindesalter. Der Erfolg einer Hyposensibilisierungs-Behandlung älterer Kinder...

Koffein in der Schwangerschaft – wirklich kein Problem?

Zwei Tassen Kaffee oder Tee pro Tag seien in der Schwangerschaft unbedenklich, heißt es oft. Eine Evidenzanalyse aus dem Jahr 2020 kommt zu gänzlich anderen Empfehlungen.

Süßstoffkonsum in der Schwangerschaft kann beim Säugling das Risiko für Fettleibigkeit erhöhen

In einer kanadischen Studie wurde im Tierversuch an Ratten der Einfluss von pränatalem Süßstoffkonsum auf Welpen untersucht. Erhielten die Muttertiere die Süßstoffe…

Kuhmilch oder pflanzliche Milch für Kinder?

Kinder erhalten zunehmend pflanzliche “Milch“ als Alternative zur Kuhmilch. Was ist daran problematisch und mit welchen Folgen für die Gesundheit ist zu rechnen?

Die Louwen-Diät – für eine leichtere Geburt?

Die nach dem Arzt Prof. Dr. Louwen benannte Diät wird mit einem rechtzeitigen Geburtsbeginn und einer verminderten Schmerzempfindlichkeit in Verbindung gebracht. Wie funktioniert die Diät und was lässt sich durch Studien belegen?

Mangelhafte Eisenversorgung bei voll gestillten Säuglingen im zweiten Lebenshalbjahr

Im zweiten Lebenshalbjahr sind die mit der Geburt mitgegebenen Eisenspeicher aufgebraucht. In dieser Studie haben Wissenschaftler die tägliche Aufnahme von Eisen in der besonders kritischen Entwicklungsphase aus Ernährungsprotokollen berechnet.

Osteoporose-Prävention durch Gymnastik und kalziumreiche Ernährung. Eine Lektion in Coronazeiten

Knochendichte und -stabilität nehmen im Lauf des Wachstums zu und erreichen ihr Maximum in der Adoleszenz. Voraussetzung sind ausreichende körperliche Aktivität und eine…

Probiotika: L. fermentum verbessert in-vivo eine durch fettreiche Ernährung induzierte Adipositas

Der Zusammenhang zwischen der menschlichen Darmmikrobiota und der Entwicklung von Adipositas steht seit mehreren Jahren immer mehr im Fokus der Wissenschaft. Einen vielversprechenden Ansatz dafür bietet der probiotische Stamm Lactobacillus fermentum.

Ernährung in Schwangerschaft & Stillzeit: Hat der mütterliche Kuhmilchkonsum einen Einfluss auf das kindliche Allergierisiko?

Ob die mütterliche Ernährung während der Schwangerschaft und Stillzeit das kindliche Allergierisiko beeinflusst, wird immer noch kontrovers diskutiert. Mit der aktuellen Studie...

Können Bio-Lebensmittel die individuelle Belastung mit Pestiziden verringern?

In einer Studie wurde untersucht, ob die Belastung mit Pestiziden, durch eine Umstellung der Ernährung von konventionell hergestellten Lebensmitteln auf organisch hergestellte Lebensmittel, reduziert werden kann.

Interventionen im frühen Kindesalter zur Prävention der Adipositas

Eine prospektive Meta-Analyse individueller Teilnehmer-Daten von vier randomisierten kontrollierten Studien: Die Effektivität von Interventionen könnte vielleicht wirksamer und anhaltender sein, wenn sie bereits im Säuglingsalter beginnen würden…

Schützen kurzkettige Fettsäuren im frühen Kindesalter vor einer Atopie?

Es ist bisher unklar geblieben, ob kurzkettige Fettsäuren als Mediatoren für das spätere Allergie- und Atopie-Risiko beitragen. Kurzkettige Fettsäuren entstehen durch Fermentation von Fasern in bspw. Vollkornprodukten.

Atopische Dermatitis: Welchen Einfluss hat der prenatale Omega-3 und Omega-6 Fettsäurespiegel?

Die atopische Dermatitis gehört zu den häufigsten Erkrankungen im Säuglings-und Kindesalter. Tritt diese durch einen zu hohen pränatalen Omega-6-Spiegel bzw. einen zu niedrigen Omega-3-Spiegel verstärkt auf?

Neues EFSA-Gutachten: Beikosteinführung bei Säuglingen – wann ist der richtige Zeitpunkt?

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat ein Gutachten auf Basis der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse überarbeitet, um folgende Frage zu beantworten: Wirkt sich der Zeitpunkt der Einführung von anderen Lebensmitteln als Muttermilch oder Milchnahrung auf die Gesundheit des Kindes aus?

Funktionelle gastrointestinale Beschwerden sind keine typischen Symptome einer Helicobacter pylori Infektion

Ist Helicobacter pylori ursächlich für funktionelle gastrointestinale Beschwerden verantwortlich und macht eine Untersuchung daraufhin Sinn?

Schnellere Geburt durch Datteln?

Kann der tägliche Genuss von Datteln am Ende der Schwangerschaft die Geburtsdauer tatsächlich verkürzen? Zwei Gruppen von Wissenschaftlern…

Ernährungsqualität von glutenfreien Kinderprodukten

Auch bei Personen ohne Zöliakie ist das Interesse an glutenfreien Produkten in den letzten Jahren angestiegen. Viele Menschen versprechen sich von der glutenfreien Ernährung einen gesundheitlichen Vorteil. Doch sind diese Produkte tatsächlich "gesund"?

Glutenaufnahme & Zöliakie-Inzidenz bei Kindern mit genetischem Risiko

Besteht bei Kindern mit einem genetisch erhöhten Risiko eine Verbindung? Mit der aktuellen Studie haben die Autoren untersucht, inwieweit die Menge der Glutenzufuhr mit der Entstehung einer Zöliakie...

Neue Empfehlungen des Early Nutrition Project: Ernährung in der Schwangerschaft, Stillzeit und frühen Kindheit

Forscher aus 36 Institutionen der Europäischen Union, den Vereinigten Staaten und Australien haben zur Stärkung der Evidenz im "Early Nutrition Research Project" Empfehlungen zur Ernährung erarbeitet.

Kein Honig für Säuglinge

Eltern führen gelegentlich ihrem Säugling Honig mit der Nahrung zu, um ihm damit etwas Gutes zu tun. Die Gefahr besteht, wenn dies auch selten der Fall ist, dass der Honig…

Akne vulgaris durch Soft Drinks

Welchen Einfluss hat die Ernährung auf das Hautbild bei Jugendlichen? In einer großangelegten Studie wurden Jugendliche mit Akne vulgaris untersucht und die Hautveränderungen in Beziehung zum Zuckerkonsum gesetzt.

Schutz vor Krebs durch Bio-Lebensmittel?

Eine neue epidemiologische Studie stellt einen Zusammenhang zwischen dem Konsum von Bio-Lebensmitteln und dem Krebsrisiko her.

Säuglinge schlafen nach früher Einführung fester Nahrung länger und tiefer

In einer klinischen Studie haben britische Forscher das Schlafverhalten von Säuglingen mit und ohne frühe Einführung von Beikost verglichen.

Vitamin-D-Status: Aufnahme über Lebensmittel leistet nur einen geringen Beitrag

Japan ist bekannt für seinen hohen Konsum an fettem Fisch, der unter den Lebensmitteln den höchsten Vitamin-D-Gehalt aufzeigt. In einer japanischen Studie wurden deshalb 600 Kinder auf Ihren Vitamin-D-Status untersucht.

Wirkt sich ein Jodmangel in der Schwangerschaft auf die kindliche Sprachentwicklung aus?

Ziel dieser Studie war, den Zusammenhang zwischen dem mütterlichen Jodstatus in der Schwangerschaft und der kindlichen neurologischen Entwicklung zu untersuchen.

Im Vergleich: Kuhmilch – Kleinkindmilch

Die Studie vergleicht Kuhmilch mit Kleinkindmilch, letztere war mit Mikronährstoffen angereichert und energiereduziert. Erfasst wurden die Unterschiede im Eisen- und Vitamin-D-Status nach einem Jahr.

Angedickte Formula-Nahrungen: Wissenswertes zur Behandlung spuckender Säuglinge

Der gastro-intestinale Reflux gehört zu den häufigsten Ursachen spuckender Säuglinge, bei dem häufig angedickte Formula-Milchen zum Einsatz kommen. Die Studie gibt einen Überblick über die Egenschaften dieser verdickter Formula-Milchen.

Positionspapier: Vegetarische Ernährung für Kinder?

Ein pädiatrisch/ernährungswissenschaftlicher Arbeitskreis fasst den aktuellen wissenschaftlichen Stand zu vegetarischen Kostformen in der Kinderernährung zusammen.

Der Einfluss der mütterlichen Ernährung auf die Immunantwort des Neugeborenen

Neugeborene besitzen wegen eines funktionell unreifen Immunsystems eine höhere Infektanfälligkeit. Seit Jahrzehnten bemüht sich die Forschung Interventionen zur Verbesserung der neonatalen Immunkompetenz zu entwickeln. Mangel- und Unterernährung während der Schwangerschaft kann zur Entstehung von Erkrankungen beitragen, die bis in das Erwachsenenalter reichen.

Physiologisches Spucken oder gastroösophageale Refluxkrankheit?

Lesen Sie Hinweise zur Differenzierung von Spucken und gastroösophagealer Refluxkrankheit, herausgegeben durch die Amerikanische und die Europäische Gesellschaft für Pädiatrische Gastroenterologie.

Beeinflussen mütterliche Essstörungen die kindliche Entwicklung?

Die Studie untersucht erstmals die Auswirkungen von Essstörungen der Mutter auf das Verhalten und die kognitive Entwicklung bei Neugeborenen und Säuglingen.

Einfluss der Säuglingsernährung auf Wachstum und Körperzusammensetzung

Ein schnelles Wachstum im frühen Kindesalter wird mit einem erhöhten Risiko für eine spätere Adipositas assoziiert. Unterscheidet sich das Wachstumsmuster von gestillten und von mit Formula-Milch ernährten Säuglingen?

Ernährung in den ersten 1000 Tagen: Zehn Praktiken zur Minimierung der Adipositas

Kann die frühkindliche Ernährung das spätere Adipositas-Risiko senken? Unter Berücksichtigung der aktuellen Literatur haben die Autoren einer mediterranen Ernährungsgruppe 10 Praktiken zur Minimierung der Fettleibigkeit in den ersten 1000 Tagen ausgearbeitet und diskutiert.

Verbessern Laktose-freie oder auf Soja-basierende Formula-Milchen Regulationsstörungen?

Regulationsstörungen beim Säugling werden häufig mit Nahrungs-Intoleranzen, wie etwa der Laktose-Unverträglichkeit verbunden. Die vorliegende Studie überprüft, ob durch den Austausch der Milchnahrung (lactosefrei, sojabasiert) eine Besserung eintritt.

Beikost: „Baby-led Weaning“

Den meisten Säuglingen wird nach dem 6. Monat feste Nahrung püriert als Löffelfütterung angeboten. Wie wirkt sich ein Baby-geführter-Ansatz zur Einführung fester Nahrung als „Fingerfood“ auf Wachstum und Übergewicht aus?

Neue ESPGHAN-Empfehlung zur Beikost

Anfang des Jahres veröffentlichte die ESPGHAN ein neues Positionspapier zum Thema Beikost. Wir haben die wichtigsten Empfehlungen für Sie zusammengefasst.

Schwangerschaft & Lebensmittelinfektionen – die wichtigsten Informationen im Überblick

Welche Lebensmittel für schwangere Frauen Tabu sind, darüber besteht immer wieder Unsicherheit. Wir stellen Ihnen die offiziellen Empfehlungen kompakt und übersichtlich vor.

Muttermilch-Zusammensetzung adipöser Mütter

Über den Einfluss von mütterlichem Übergewicht auf die Zusammensetzung der Muttermilch liegen kaum Daten vor, weshalb in der Studie die Muttermilch von schlanken und adipösen Frauen verglichen wurde. Eine abnorme metabolische Umgebung in der Schwangerschaft und im frühen Säuglingsalter kann möglicherweise das metabolische Risiko für den Rest des Lebens beeinflussen.

Kleine Schleckermäuler - was hilft?

Praxis-Tipps vom Netzwerk junge Familie
Gerade im Kindergartenalter verhalten sich Kinder beim Essen häufig wählerisch und stellen die Eltern vor eine Geduldsprobe. Lesen Sie hier Tipps, wie sich die Geschmacksprägung positiv beeinflussen lässt.

Vitamin D: Determinanten für eine ausreichende Vitamin-D-Versorgung

Obwohl der Vitamin-D-Status weiter Bevölkerungsgruppen im europäischen Raum in vielen Studien untersucht wurde und das Mangelrisiko bekannt ist, hat sich nicht viel geändert. Die aktuellen Studien aus Finnland und Deutschland zeigen den Handlungsbedarf bei Kindern und der Autor stellt Lösungsoptionen vor.

Vier-Länder-Perspektive - Die Mikronährstoffaufnahme gesunder Kleinkinder

Selbst in den wohlhabenden europäischen Ländern weisen Kinder häufiger als erwartet einen Mikronährstoffmangel auf. Die Autoren der aktuellen Studie stellen ein Literatur-Review zur Nahrungsaufnahme von Kleinkindern verschiedener Länder vor.

Neuralrohrdefekte: Folsäure-Anreicherung von Mehl als Chance

Fehlende Anreicherung von Mehl mit Folsäure hat unverändert zahlreiche Neuralrohrdefekte zur Folge. Eine britische Arbeitsgruppe hat nun errechnet, wie viele Neuralrohrdefekte vermieden worden wären, wenn in Großbritannien das Mehl mit Folsäure angereichert worden wäre.

Immunabwehr in der Mundschleimhaut: Welche Rolle spielt Vitamin D?

Vitamin D ist eine wichtige Determinante der menschlichen Gesundheit, die über das Thema „Knochenmineralisation“ hinausgeht. Es scheint auch bei der Immunabwehr über die Mundschleimschaut beteiligt zu sein.

Beikost: Welchen Einfluss hat die Einführung fester Mahlzeiten auf das Gewicht im Säuglingsalter?

Gerade das Säuglingsalter wird als ein kritisches Zeitfenster zur Adipositas-Prävention angesehen. Welche Rolle, neben anderen, spielt dabei der Einführungszeitpunkt fester Nahrung?

Eisen-Versorgung von Säuglingen und Kleinkindern

Das vom ESPGHAN-Komitee erstellte Positionspapier für die Säuglings- und Kleinkindernährung informiert über den täglichen Eisenbedarf und gibt Empfehlungen zur Korrektur des Eisenmangels. Schwierig dabei ist, dass die Schwankungsbreite für eine unzureichende Eisenaufnahme beträchtlich ist.

Aktuelle Empfehlung Zöliakie-Risiko: Die Einführung von Gluten in die Säuglingsnahrung

Der für die Zöliakie relevante Genstatus ist im Säuglingsalter zum Zeitpunkt der Einführung fester Nahrung in der Regel nicht bekannt. Der Artikel stellt die Ernährungsempfehlungen für Säuglinge im Umgang mit Gluten dar, die von der ESPGHAN-Arbeitsgruppe herausgegeben wurden.

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